Alina Foods, C.A.

La yuca se constituye como parte de la dieta básica del poblador afincado en la selva, sierra y costa. Así mismo permite la generación de ingresos económicos a las familias que la cultivan. Se comercializa en su mayoría en forma de raíces frescas y hasta la fecha sigue siendo la más difundida, a...

Coloque los plátanos sin pelar en una olla, cúbralos con agua y cocínelos hasta que estén blandos. Pele, y con la máquina de moler apretada, muélalos. Combínelos con los demás ingredientes y revuelva bien. Sobre una tabla enharinada extienda la masa hasta que tenga medio centímetro de gruesa....